OTRA RECETA FACIL Y BUENISIMA

FLAN DE MANZANA Y CANELA




Una buena manera de aprovechar las manzanas que estan un poco maduras es hacer este flan que es buenisimo

INGREDIENTES:
5 manzanas
1 rama de canela
200 gr de leche condensada
150 gr de leche
5 huevos
1 copita de moscatel
el zumo de medio limón
caramelo liquido

PREPARACIÓN

Se cortan las manzanas y se ponen en el vaso con la rama de canela, el moscatel y el zumo de limon, 20 min temp 100 veloci 2 giro izquierda.

Pasado el tiempo dejamos enfriar que la temperatura llegue a 37 y añadimos los ingredientes restantes menos el caramelo liquido y los trituramos 25 seg velocidad 5.

Caramelizamos el molde y rellenamos con la mezcla anterior.Lo ponemos en el varoma y en el vaso ponemos litro y medio de agua, colocamos el varoma y programamos 50 minutos temp varoma veloci 2.

Pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos.  BON PROFIT!!!!!

ROSCÓN DE REYES

ROSCÓN DE REYES















Estan super chulos y además llevan sorpersa incluida, solo falta la corona y provarlos.Bon Profit!!!!!!!

MACARRONES DE ATÚN Y BEICON




INGREDIENTES:

125 gr de queso parmesano en trozos
100 gr de beicon en dados
100 gr de atún en aceite de oliva (escurrido)
120 gr de cebolla en trozos
60 gr de aceite de oliva
400 gr de tomate triturado
                                                                                      una cucharadita de sal y orégano
                                                                                      425 gr de agua
                                                                                      250 gr de macarrones
PREPARACIÓN:
Ponga en el vaso el queso y rállelo programando 10 segundos velocidad 10 y reserve.
Ponga  la cebolla y trocee programando 4 segundos velocidad 4
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos, temper Varoma, veloc 1
Incorpore el tomate, la sal y el orégano. Sofría programando 10 minut,temper Varoma, veloc 1
Agregue el beicon y el atún y programe 3 minut, temp Varoma, veloc 1
Pasado el tiempo añada el agua y programe 7 minut, temp Varoma, veloc 1
Cuando acabe el tiempo, incorpore los macarrone y se programa el tiempo que pone en el paquete de la pasta, temp Varoma, giro a la izquierda, veloc 1.
Se sirven los macarrones espolvoreados con el queso y si se quiere se pueden gratinar en el horno.

RECETA DE CARNES

 

CONEJO AL AJILLO

INGREDIENTES:

 Un conejo a trozos

Dos dientes de ajo

Perejil

Sal

30g de aceite de oliva

PREPARACIÓN:Poner en el vaso los dientes de ajo y el perejil y triturar 10 seg.velocidad 8.

Añadir el aceite,la sal al gusto, 3 minutos, velocidad cuchara temperatura varoma.

Pasado este tiempo, añadimos el conejo 25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara,giro izquierda.

Miramos que este hecho y si no lo ponemos 5 minutos mas a la misma temp,velocidad y giro izquierda. 

Esta receta es ideal si se sigue una dieta para adelgazar o de mantenimiento ya que el conejo es la carne que menos grasas tiene y cocinado de este modo, con poco aceite no altera nuestra dieta.BON PRFOFIT!!!!

Fin de Año

Perrukis calientes