RECETA DE CARNES

 

CONEJO AL AJILLO

INGREDIENTES:

 Un conejo a trozos

Dos dientes de ajo

Perejil

Sal

30g de aceite de oliva

PREPARACIÓN:Poner en el vaso los dientes de ajo y el perejil y triturar 10 seg.velocidad 8.

Añadir el aceite,la sal al gusto, 3 minutos, velocidad cuchara temperatura varoma.

Pasado este tiempo, añadimos el conejo 25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara,giro izquierda.

Miramos que este hecho y si no lo ponemos 5 minutos mas a la misma temp,velocidad y giro izquierda. 

Esta receta es ideal si se sigue una dieta para adelgazar o de mantenimiento ya que el conejo es la carne que menos grasas tiene y cocinado de este modo, con poco aceite no altera nuestra dieta.BON PRFOFIT!!!!